Francouzská cibulová polévka

Parmesanové krutony, Montana sýr

75 Kč

Dle denní nabídky

69 Kč

Cheese burger

Black Angus (160 g), Dijon aioli,

cheddar, rajče, okurka,

červená cibule, salát

249 Kč

Bacon cheese burger

Black Angus (160 g), Dijon aioli,

slanina glazovaná javorovým sirupem, cheddar,

rajče, okurka, červená cibule, salát

259 Kč

Bourbon triple cheese burger

Black angus (160g), tři druhy sýrů,

křenová aioli, karamelizovaná cibule

glazovaná bourbonem, rajče, salát

269 Kč

Kalifornský burger

Black Angus (160g), pikantní chipotle aioli,

čerstvá tomatová salsa, guacamole

279 Kč

BBQ smoky burger

Black Angus (160g), zauzená BBQ omáčka,

křupavá vídeňská cibule, salát, rajče,

cheddar, domácí aioli

279 Kč

Pork belly burger

Konfitovaný filírovaný vepřový bok,

wasabi aioli, asijský dresink,

míchaný baby salát

289 Kč

Burger s černým lanýžem

Black Angus (160 g), lanýžová aioli,

cibulový džem, Monatana sýr,

rajče, salát

289 Kč

Vege burger

z pečených sladkých brambor

Sladké brambory, černé fazole,

BBQ omáčka, ovesné vločky,

jablečno–fenyklový coleslaw salát

249 Kč

Grilovaný camembert

Medové ořechy, chimichurri, slaninový chips,

rozpečená bylinková bageta

189 Kč

Olivová tapenáda

Domácí bruschetta, olivová tapenáda se sušenými rajčaty

a čerstvými bylinkami, hobliny parmazánu, olivový olej, rukola

229 Kč

Hovězí carpaccio

Stařené hovězí maso krájené na tenké plátky, citronový olej,

lanýžová aioli, lískové ořechy, domácí pečivo

249 Kč

Caesar salát

Srdíčka římského salátu, slanina glazovaná javorovým sirupem,

hobliny parmazánu, máslové krutony

239 Kč

S grilovaným kuřecím prsem

269 Kč

S grilovanými krevetami

299 Kč

Nicoise salát

Grilovaný steak z čerstvého žlutoploutvého tuňáka,

restované brambory grenaille, zelené fazolky, srdíčka římského salátu,

olivy, vejce, dresink z hrubozrnné hořčice

279 Kč

Hříbkové risotto

Arborio rýže, lesní hřiby, lanýžový olej,

mascarpone, parmazánový chips

299 Kč

Telecí líčka

24 hodin tažená telecí líčka,

bramborové pyré s pečenou cibulí, vídeňská šalotka,

hříbkové demi glace

369 Kč

Teriyaki kachní prso

Sous–vide kachní prso, pyré z pečených batátů,

teriyaki omáčka, římský kmín,

grenaille brambory

419 Kč

Grilovaná vepřová panenka

Sous–vide vepřová panenka,

krémová omáčka se zeleným pepřem

flambovaným bourbonem,

domácí bramborové krokety

389 Kč

Filírovaná provensálská panenka

Sous–vide filírovaná vepřová panenka,

grilovaná provensálská zelenina,

omáčka z pečených rajčat, bylinkový olivový olej

399 Kč

USDA Prime krokety s černým lanýžem

12 hodin konfitované hovězí maso,

houbový duxelles, lanýžové demi glace,

krémové bramborové pyré

469 Kč

Křupavý asijský vepřový bok

Konfitovaný vepřový bok v sádle,

restovaná zelenina, pšeničné nudle,

medovo zázvorová teriyaki omáčka

459 Kč

Hovězí Rib Eye steak

Vysoký roštěněc plemene Black Angus,

30 dní mokrého zrání,

bramborový gratan s restovanou slaninou

a vídeňskou šalotkou, tymiánové demi glace

649 Kč

Dry aged steak

Steakové maso plemene Black Angus

(30 dní mokrého a 30 dní suchého zrání)

Dle aktuální nabídky

Domácí bramborové hranolky

65 Kč

Domácí bramborové hranolky

s černým lanýžem a parmazánem

79 Kč

Smažené cibulové kroužky

Domácí aioli

109 Kč

Domácí bramborové chipsy

Bylinkový dresink

109 Kč

Coleslaw salát s jablky a fenyklem

55 Kč

Domácí křupavé pečivo

39 Kč

Lanýžová aioli / Uzená BBQ omáčka / Chipotle aioli

39 Kč

Domácí aioli / BBQ omáčka / Kečup

35 Kč

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Parmazán

139 Kč

Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance

bramborová kaše

169 Kč

Purezza premium water

0,35 l — 39 Kč

0,75 l — 59 Kč

Pfanner juice

0,2 l — 59 Kč

Coca–Cola

0,33 l — 49 Kč

Kinley Tonic (různé druhy)

0,33 l — 59 Kč

Domácí limonáda / Domácí ice tea

0,33 l — 59 Kč

Birell – světlý / polotmavý / ochucený

0,5 l — 46 Kč

Pilsner Urquell

0,3 l — 46 Kč

šnyt — 55 Kč

0,5 l — 59 Kč

PROSECCO

Territoria Prosecco D.O.C.

1,5 dcl — 90 Kč

BÍLÉ VÍNO

Chardonay - La Cantina di Bertiolo

1,5 dcl — 90 Kč

ČERVENÉ VÍNO

Merlot - La Cantina di Bertiolo

1,5 dcl — 90 Kč

Dle aktuální nabídky

100% arabica Charisma od co-bean.cz

Espresso

55 Kč

Espresso macchiato

59 Kč

Cappuccino

65 Kč

Caffè latte

72 Kč

Flat white

75 Kč

Čaj sypaný (různé druhy)

59 Kč

Čaj fresh (máta, zázvor)

69 Kč

Spojovací 677, 267 01 Králův Dvůr

Otívrací doba: Pondělí–Sobota 11-22

© 2022 LAVANTE RESTAURANT

Spojovací 677, Králův Dvůr

Hovězí tartare

Stařené sekané hovězí maso, pečená šalotka,

Gravlax žloutek, aioli z Dijonské hořčice

249 Kč

Tartare ze zauzeného lososa

Pyré z pečené červené řepy, pražené lískové ořechy,

Crème fraîche, čerstvé bylinky

259 Kč

Tartare z ahi tuňáka

Žlutoploutvý tuňák, avokádo, wakame řasa

teriyaki omáčka, wasabi aioli, sezam

259 Kč

Všechny naše tataráky jsou ručně krájené,

podávané s naším domácím pečivem

Naše burgery připravujeme z vyzrálého masa plemene Black Angus,

dle naší originální receptury, kde dodržujeme podíl masa a tuku.

Burgery připravujeme na medium.

Dle aktuální nabídky

PROSECCO

Glera Cuvee Extra Dry

Elegantní šumivé víno z odrůd Glera a Manzoni,

s jemným dlouhotrvajícím perlením a delikátním aroma.

Chuť je šťavnatá, příjemně strukturovaná, vyvážená a svěží.

790 Kč

Brut Treviso DOC

Slavné italské šumivé víno vyráběné pouze z těch nejlepších hroznů

odrůdy prosecco. Tato odrůda vínu dodává jeho charakteristickou,

lehce ovocnou chuť. Má světle slámově žlutou barvu

a jemné dlouhotrvající perlení.

990 Kč

Rose Extra Dry Millesimato DOC

Růžové prosecco z odrůdy Glera s malou příměsí Pinotu Nero.

Jemné svěží ovocné aroma s tóny jahod, malin, třešní a růží. Elegantní,  skvěle vyvážená chuť s výrazně svěžími tóny a aromatickým závěrem.

1 190 Kč

BÍLÁ VÍNA

Pálava

2021 | Vinařství U Kostela – Česká republika

Rodinné vinařství Waltera Schrotta v malebném Slovácku

a jejich polosuchá Pálava. Aroma bílých broskví, lipového květu a rozmarýnu. V chuti perfektně vynikne plnost a ovocnost odrůdy se svěží kyselinou.

590 Kč

Grüner Veltliner Per Due

2021 | Herman Moser - Rakousko

Řízný rakouský veltlín od mladého vinaře z Kremstalu.

Svěží pikantní kyselina, vůně zelených jablek a bílého pepře.

690 Kč

Sauvignon Blanc

2020 | Lapis Luna – USA

Ovocné a velmi aromatický Sauvignon s typickým projevem

exotického ovoce, angreštů a pomerančové kůry.

Lehké a svěží víno s výraznou ovocnou linkou.

790 Kč

Chardonnay

2021 | Cannonball – USA

Plná ale zároveň svěží chuť slavného Chardonnay z Kalifornie.

Vrstevnatá chuť zralého ovoce uhlazená zráním na dubových sudech

s malým podílem vína, které zrálo v nerezových nádobách.

990 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Zinfandel

2014 | Maggio – USA

Plné a ovocné víno s jemnou tříslovinou z Mekky této odrůdy v Kalifornii, apelaci Lodi, kde najdete několik stoletých vinic.

Zinfandel je stejná odrůda jako Primitivo, obě poté mají

své kořeny v Chorvatsku.

590 Kč

Crianza

2014 | Bodegas Luzon – Španělsko

Přímočaré a drsné víno z odrůd Cabernet Sauvignon a Monastrell.

Víno zrálo v malých dubových sudech a získalo tak kořenitost

a hladké ale výrazné třísloviny.

690 Kč

Chateau Rochebert

2016 | Bordeaux Superieur, Bordeaux - Francie

Elegantně pitelné víno, které Vás okouzlí svou sametovou kulatou

chutí a jemnými tříslovinami.

Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc představují

hlavní hrozny této oblasti.

690 Kč

Rosso di Montalcino

2016 | Azienda Poggioarelino – Itálie

Populární odrůda Sangiovese v podání skromných pěstitelů v srdci Toskánska. Víno je lehké a svěží, s důraznou kyselinou, tříslovinou

a jasným aroma třešní a grafitu.

890 Kč

Cabernet Sauvignon

2020 | Gabrielle Ashley – USA

Plné a mohutné víno z nejslavnější oblasti Kalifornie - Napa Valley.

Borůvky, černý rybíz a jemné tóny koření díky zrání

na malých dubových sudech tvoří nádherný profil vína,

které má dlouhotrvající závěr.

1 590 Kč

Brunello di Montalcino

2012 | Azienda Poggioarelino - Itálie

Legendární víno ze srdce Toskánska.

Tradiční rodinné vinařství praktikuje staré

postupy výroby a tvoří nádherně sofistikované, jemné víno,

s aroma třešní, tabáku a dlouhotrvající dochutí.

1 990 Kč

Finlandia vodka

65 Kč

Bistro vodka

115 Kč

Beefeater gin

65 Kč

Gin – různé druhy (dle aktuální nabídky)

120 Kč

Jägermeister

80 Kč

Republica rum

65 Kč

Bucanero rum

95 Kč

Legendario rum

95 Kč

Diplomatico

140 Kč

Jameson

85 Kč

Tullamore Dew

80 Kč

Martell V.S.

90 Kč

Žufánek (dle aktuální nabídky)

140 Kč

Peprmint likér Bartida

45 Kč

Ostatní destiláty dle aktuální nabídky

Aperol Spritz

0,4 l — 149 Kč

Green Spritz

0,4 l — 149 Kč

Hugo Spritz

0,4 l — 149 Kč

Mojito

0,4 l — 149 Kč

Cuba Libre

0,4 l — 149 Kč

Gin&Tonic

0,4 l — 149 Kč

Bourbon Limo

0,4 l — 149 Kč

Abychom naladili vaše chuťové pohárky,

podáváme před hlavním jídlem speciální chod.

35 Kč/osoba